クリスマスに最適、【厳選】赤ワイン 家飲み編
全然情報更新ができておりません。
かれこれ2週間以上も。
こんなことでは【シンギュラリティ】を最前列で眺めることはできません。
でも。言い訳だけさせて下さい。
【Google認定フォトグラファーパートナー会】、【JAF公認モータースポーツイベント】、【関西ドローンパイロット会】、【全国包括飛行許可申請】、【2級陸上特殊無線技士】、【司法書士】などの準備に伴い、各団体への連絡、大阪航空局、大阪空港事務所とのやり取り、試験から直前講習の申込みなどなど、書類作成(申請・申込・企画・メール)だけで200ページ以上。
と言っても、ワインだけは欠かさず飲んでいたため、苦し紛れに【クリスマス特集!家で飲むならこの赤ワイン】と題して、今回は金賞揃いの厳選赤ワインを紹介。次回は厳選ボジョレーを紹介したいと思います。
- 1. 厳選赤ワイン
- 1.1. シャトー・サント・バルブ レ・ザルジル2011【フランス:ボルドー、品種:メルロー】
- 1.2. シャトー・トマ・ローラン2013【フランス:ボルドー、品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン】
- 1.3. シャトー・トゥイルリー・ページ2015【フランス:ボルドー、品種:カベルネ・フラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン】
- 1.4. シャトー・グラン・ビヤール2015【フランス:ボルドー、品種:カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロー】
- 1.5. シャトー・ジョマール2015【フランス:ボルドー、品種:メルロー】
- 1.6. シャトー・ド・ボーモン2014【フランス:ボルドー、品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン】
- 2. まとめ
厳選赤ワイン
シャトー・サント・バルブ レ・ザルジル2011【フランス:ボルドー、品種:メルロー】
ジルベール・エ・ガイヤール2015 金賞
[味わい]綺麗な骨格を持った中重口・中渋口
紅茶の葉、カシスや黒果実のしっとりと濃密で落ち着いた香り、ほのかにスパイシーなニュアンスも。丸みのある果実味、程よいタンニン、きちんと骨格の感じる飲み心地です。ジューシーな余韻が切れ目なく続き、しっかりとボリュームのある味わいは過度になりすぎず、品のある美味しさが楽しめました。
【ジルベール&ガイヤール2015金賞受賞】シャトー・サント・バルブ レ・ザルジル2011(赤ワイン)[S] 価格:1,296円 |
シャトー・トマ・ローラン2013【フランス:ボルドー、品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン】
リヨン国際ワイン・コンクール2015 金賞
[味わい]穏やかな酸味と旨みを伴う中重口・軽渋口
ラズベリーやカシス、ややスモーキーなニュアンス、紅茶の葉や、木々など、少し年数を重ねた落ち着きのある、柔らかいイメージを香りから感じます。口に含むと繊細で、落ち着きがあり、滑らかさが魅力的。穏やかな酸味と旨みを伴った風味が、アフターで長く続き、とても心地の良い時間に浸れました。
【パリ農業コンクール2015金賞受賞!】シャトー・トマ・ローラン[2014](赤ワイン)[Y][S] 価格:1,296円 |
【金賞受賞】シャトー・トマ・ローラン[2011](赤ワイン)[Y][S] 価格:1,296円 |
シャトー・トゥイルリー・ページ2015【フランス:ボルドー、品種:カベルネ・フラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン】
リヨン国際ワイン・コンクール2016 金賞
[味わい]エレガントな味わいの中口・中渋口
チョコやカカオ、プラムやカシスの程よく凝縮感を持った香りと、魅力的なお花の香り、ほのかにグリーン系の香りも。優しい飲み口の後には存在感のあるタンニンを感じ、旨みを持った味わいが全体をエレガントにまとめ、イキイキとした酸味のフレッシュさと共にメリハリのある美味しさが感じられました。
シャトー・グラン・ビヤール2015【フランス:ボルドー、品種:カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロー】
チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン2016 金賞
[味わい]しなやかで上品な味わいの中口・軽渋口
ザクロやチェリー、フランボワーズなど、赤い果実の香りが華やかに広がり、オレンジピールのような、ほのかに甘味と苦味を持った香りも。伸びやかなタンニンと、落ち着きのある味わいは飲み心地がとても良く、しなやかかつ上品で、全体的に調和のとれた美味しさが楽しめます。
シャトー・ジョマール2015【フランス:ボルドー、品種:メルロー】
ボルドー・コンクール2016 金賞
[味わい]コク&飲み応えのある重口・渋口
濃い紫色を思わせる果実香、カカオやチョコレートのような香りなどが、樽のスモーキーで厚みのある香りと重なります。ガッチリしたタンニンは、飲み応えにボリューム感を持たせ、しっかりしたコクと、広がりと奥行きのある魅力を堪能できました。
シャトー・ド・ボーモン2014【フランス:ボルドー、品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン】
リヨン国際ワイン・コンクール2015 金賞
[味わい]まとまりのある美味しさの中重口・中渋口
柔らかさのあるプラムや、紫の花のような香り、ドライ・ハーブや、オレンジを思わせる柑橘系の香りも。優しい飲み口で、綺麗な酸味を感じます。横に広がるジューシーさと、繊細ですがしっかりと感じるタンニンが全体のバランスを取り、まとまりのある美味しさを楽しめました。6本の中で一押しです。
【リヨン・コンクール2015金賞受賞】シャトー・リュック・ド・ボーモン 2014(赤ワイン)[S] 価格:1,296円 |
まとめ
金賞受賞ワインだけにハズレは一本も無し。さすがのタカムラさん!デイリーワインの領域を超えている感じがします。
多分、お店で飲むとしたら、5,000~10,000円の値段がメニューに書かれていてもおかしくないと思えるワインでした。。どのワインもおススメでしたが、単品でも1,500円以内で購入できるワインばかりで、ワインを楽しむなら家飲みにかぎります。
また、同じ内容のセットはもう買えませんが、6本セットなら1本あたり1,200円以下でお得でした。これ以外にもいろいろなセットが勢揃いなので、家飲みならタカムラさんがイチオシです。
価格:7,090円 |
最後に一言。大きな企業の上層部ほど、ワインを好まれます。それもあって、ワインにハマりまじめたのですが、最初は「偉いさんはお金が自由になるから」というのが理由だと思っておりました。全くの勘違いでした。自分がハマると良く理解できました。ワインを知ろうと思うと、知力・視覚・嗅覚・味覚・触覚そして記憶力がフルで必要になります。実際に飲んだワインの香り(ビフォアとアフター)、舌触り、味、色、粘度、これらがどこから生まれているのか(テノワール:地域、品種、ドメーヌ:作りて、ビンテージ:年度)を覚えていこうと思うと、知識はもちろんのこと、相当な記憶力と実体験の収納力が必要となります。数だけで言うと星の数ほどあります。(天体にハマったときに苦労しました星と星雲の名前で)
何が言いたいか?
偉いさんはワインが好きなのではなく、ワインを良く知ることができる人は、結果として成功しているということです。私の周辺でも、自分で大量のワインを買い付けたり、仕入れたりしている人は、ほとんどが代表取締役です。これらのことにかなり前から気付いているにもかかわらず、まだまだワインの初心者から抜け出られない自分にハッパを掛けていこうと思います。
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